アウトドアで炊飯する方法は数多くあれど、「トランギア メスティン」を使うようになって、失敗する確率はグンと減りました。
そんな毎日のように使っているメスティンを使ったおすすめレシピを紹介します。
メスティンと火さえあれば完結するような簡単な料理が中心となります。
そのレパートリーは、ご飯ものだけじゃなくパスタ・蒸し物・おかず・スイーツ系とたくさん!
キャンプやバーベキューなどのアウトドアはもちろん
おうちでも楽しめるので気軽に試してみて下さい。
すべてのレシピに動画と文字でのレシピを掲載しています。
※今回使用したメスティンは全てスモールサイズです。
そもそもメスティンとは?
メスティンは「トランギア」のアウトドア用飯ごう炊飯用のギアです。
コアなアウトドアユーザーから一般ユーザーまで大人気の商品となっており、
品薄になることもしばしば。
そんなメスティンの魅力に迫るページはこちら。
バローではアウトドアワールドのお店中心に取扱っております。
また、メスティン自体は非常に安価ですが、最初に「バリ取り・シーズニング」など、ちょっとしたお手入れが必要です。
特にバリ取りはやっておいたほうが後々長く使う上で便利ですよ。
クッキングシートを使ってお手入れを軽減する調理方法もあります!
米飯レシピ
メスティンといえばご飯。そもそも飯ごう炊飯が目的のギアなので非常に簡単にご飯を炊くことが出来ます。
クッカーなどでやると失敗しがちですが、その点メスティンなら安心です。
ほったらかしで出来る「自動炊飯」も日々研究が進んでいます。
また、メスティンといえば炊飯なだけにご飯系のアレンジレシピも豊富です。
缶詰で簡単炊き込みご飯シリーズです。
↑こちらは自動炊飯で炊いています。
また、通常卵を焼くレシピも「焼かない」よう工夫して作ってみました。
こちらも自動炊飯で作ってみました。
こちらも焼かずに作ってみました。
炒飯というかピラフな気もしますが…
「チキンラーメン」を使って公式レシピをメスティン仕様にアレンジ!
ホワイトソースから作ってみちゃいました!
パスタレシピ
メスティンといえば炊飯ですが、実はパスタも得意。なぜならこの「細長い形状」パスタを二つ折りにするとぴったり入るのです。
写真を見ておわかりの通り、丸いクッカーよりもむしろパスタ得意です。そんなメスティンによるパスタレシピを紹介します。
煮るレシピ
また、パスタ同様「煮込む」料理もメスティンの得意分野です。うどんなど麺類はもちろん、アヒージョなんかもできちゃいます。
メスティンは麺類と相性が良いですね。
また、工夫次第で焼かずにグラタンなんかも作れますよ!
蒸すレシピ
また、メスティンは「底網」をプラスすれば、なんと「煮物」もできちゃうんです。
料理のバリエーションが広がるので、是非メスティンとセットで購入したいアミですね。
「蒸し焼き」でお好み焼きなんかも作れちゃいます!
まさかのパン!?ホットケーキミックスを使って焼いてみました。
揚げるレシピ
まさかの揚げ物まで…!この串揚げは少し失敗してしまった例ですが、キャンプで面倒な油の処理方法も書いてます。
燻製レシピ
燻製と同様にメスティンに「底網」をプラスすれば、燻製でも高温で燻す「熱燻」もできます。ただし、こちらはメーカーは推奨しないやり方なので、実施する場合は自己責任でお願いします。
スイーツレシピ
メスティンでまさかのスイーツが!?ご飯系に比べるとちょっと焼き加減の調整が難しいですが、味は絶品なので試す価値あり!
お買い求めは
(※取り扱いのない店舗もございます。)
関連ページ
▼こちらからでも購入できます!▼
ご不明点はお気軽に店舗にて店員までおたずね下さい。