trangia(トランギア)のメスティンを使ってパスタ料理に挑戦しました!

パスタを茹でるのと同時に味付けや具材の調理ができるので簡単です!

用意するもの

◆ 材料

材料

◆必要な材料◆
・パスタ…1人分(1束)
・水…250cc
・ソーセージ…3本
・じゃがいも…1個
・玉ねぎ…1/4個
・オリーブオイル…少々
・にんにくチューブ…少々
・コンソメ顆粒…小さじ2
・しょうゆ…小さじ2
・塩・コショウ…少々
・パセリ…少々

ソーセージはベーコンで代用できます。

また、塩コショウの代わりに今回は「ほりにし」を使いました。

伝説のアウトドアスパイス「ほりにし」を知らないって方はこちら↓

ちなみに使用した器具としては、メスティンの他に今回は火元におなじみ鹿さんのバーナーを使用しています。
↓ 使ったものはこちら!↓


作り方

水、調味料を入れる

①メスティンに水250cc・オリーブオイル・にんにくチューブ・しょうゆ・コンソメ顆粒を入れ、よくかき混ぜます。

材料入れる

じゃがいも・玉ねぎ・ソーセージを入れます。

火にかける

③メスティンを中火〜強火で火にかけ、沸騰するまで待ちます。

パスタを入れる

④沸騰したら、パスタを半分に割って入れます。

パスタ飛び散る

パスタの割り方に注意!


上に向けてそのまま割ったら、パスタが飛び散ってしまいます。ねじりながら下に向けて割ると、飛び散ることなく綺麗に入れることができます。

茹でる

弱火にし、パスタのパッケージに書いてある時間分茹でます。具が多いのでたまに混ぜましょう。



7分後…

調味料をかける

⑥パスタが水分を吸い取り、芯がなくなったところで火を止め、最後にオリーブオイル・塩コショウ・パセリをかけます。

今回は塩コショウの代わりに「ほりにし」を使いました。

完成

完成!!

ゴロッとじゃがいもまるごと1個入れてみましたがちょっと多かったかも…?

メスティンで色々料理してみた▼

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