trangia(トランギア)のメスティン(クッカー)を使ってアヒージョを作りました!
お米を炊いたりパスタを茹でたりする作業がないので、メスティン料理の中でも簡単&失敗しづらく作れます。
パンがあったら付け合わせとして焼いてみるのもおすすめです!
用意するもの
◆ 材料
![材料](https://hcvalor-navi.com/application/files/thumbnails/small/1515/8891/6499/ahijo_01.jpg)
◆必要な材料◆
・アヒージョの素
・シーフードミックス
・アスパラ…2本
・しめじ…1/4パック
・ミニトマト…10個程度
・オリーブオイル…大さじ4
・塩コショウ…適量
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・バケット
・バター(バケットを焼く用)
シーフードミックスは解凍し、水気を取っておきましょう。
今回は家に余ってたフランスパンもついでに焼いちゃいました。食パンでも合いそうですね。
ちなみに使用した器具としては、メスティンの他に今回は火元におなじみ鹿さんのバーナーを使用しています。
↓ 使ったものはこちら!↓
作り方
![素とオリーブオイルを入れる](https://hcvalor-navi.com/application/files/thumbnails/small/4015/8891/7161/ahijo_02.jpg)
①メスティンにアヒージョの素とオリーブオイル大さじ4杯を入れ、混ぜ合わせます。
![具材を入れる](https://hcvalor-navi.com/application/files/thumbnails/small/8815/8891/7247/ahijo_03.jpg)
②シーフードミックス・しめじ・アスパラ・トマトを入れます。
![火にかける](https://hcvalor-navi.com/application/files/thumbnails/small/6215/8891/7503/ahijo_04.jpg)
③メスティンを強火で火にかけ、沸騰するまで待ちます。(すぐ沸騰します)
![かき混ぜる](https://hcvalor-navi.com/application/files/thumbnails/small/9015/8891/8646/ahijo_05.jpg)
④沸騰したら弱火にし、さらに6〜7分待ちます。
全体に火が通るように、たまにかき混ぜるのがポイントです。
![バケットを焼く](https://hcvalor-navi.com/application/files/thumbnails/small/4915/8891/8874/ahijo_06.jpg)
▼▼パンを焼くのに使ったクッカー▼▼
ゆるキャン△のドラマでリンちゃんが使っていたので速攻で買いました。キャンプでも使ってみましたが、使いやすく、洗いやすいのでこれからの活躍が期待できると感じました
出典:amazon
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6〜7分後
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![グツグツしてくる](https://hcvalor-navi.com/application/files/thumbnails/small/8615/8891/9219/ahijo_07.jpg)
⑥いい感じにグツグツしてきたので火を止めましょう。
![塩コショウをかける](https://hcvalor-navi.com/application/files/thumbnails/small/2515/8891/9376/ahijo_08.jpg)
⑦最後に塩コショウを振って...
![完成](https://hcvalor-navi.com/application/files/thumbnails/small/2915/8891/9672/ahijo_09.jpg)
完成!!
バケットはアヒージョにつけながらいただきました!
残ったアヒージョの汁は、パスタソースやガーリックソースとしても再利用できます!
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ご不明点はお気軽に店舗にて店員までおたずね下さい。