trangia(トランギア)のメスティンを使ってアヒージョを作りました!

お米を炊いたりパスタを茹でたりする作業がないので、メスティン料理の中でも簡単&失敗しづらく作れます。

パンがあったら付け合わせとして焼いてみるのもいいですよ!

用意するもの

◆ 材料

材料

◆必要な材料◆
・アヒージョの素
・シーフードミックス
・アスパラ…2本
・しめじ…1/4パック
・ミニトマト…10個程度
・オリーブオイル…大さじ4
・塩コショウ…適量
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・バケット
・バター(バケットを焼く用)

シーフードミックスは解凍し、水気を取っておきましょう。

今回は家に余ってたフランスパンもついでに焼いちゃいました。食パンでも合いそうですね。

ちなみに使用した器具としては、メスティンの他に今回は火元におなじみ鹿さんのバーナーを使用しています。
↓ 使ったものはこちら!↓


作り方

素とオリーブオイルを入れる

①メスティンにアヒージョの素とオリーブオイル大さじ4杯を入れ、混ぜ合わせます。

具材を入れる

シーフードミックス・しめじ・アスパラ・トマトを入れます。

火にかける

③メスティンを強火で火にかけ、沸騰するまで待ちます。(すぐ沸騰します)

かき混ぜる

沸騰したら弱火にし、さらに6〜7分待ちます。
全体に火が通るように、たまにかき混ぜるのがポイントです。

バケットを焼く
⑤弱火で待っている間に、バケットにバターを塗って焼いていきます。

▼▼パンを焼くのに使ったクッカー▼▼

ゆるキャン△のドラマでリンちゃんが使っていたので速攻で買いました。キャンプでも使ってみましたが、使いやすく、洗いやすいのでこれからの活躍が期待できると感じました
出典:amazon



6〜7分後

グツグツしてくる

⑥いい感じにグツグツしてきたので火を止めましょう。

塩コショウをかける

⑦最後に塩コショウを振って...

完成

完成!!

バケットはアヒージョにつけながらいただきました!

残ったアヒージョの汁は、パスタソースガーリックソースとしても再利用できます!


▼こちらからでも購入できます!▼


ご不明点はお気軽に店舗にて店員までおたずね下さい。

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