trangia(トランギア)のメスティンを使って、ポトフを作りました!
具材を入れて煮込むだけで簡単!
用意するもの
◆必要な材料◆
・じゃがいも…1/2個
・玉ねぎ…1/4個
・キャベツ…1/8個(50g)
・ブロッコリー…4房程度
・ウインナーソーセージ…3本
・水…200cc
・コンソメ…固形タイプ1個(5g)
・ブラックペッパー
ちなみに使用した器具としては、メスティンの他に今回は火元におなじみ鹿さんのバーナーを使用しています。
↓ 使ったものはこちら!↓
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作り方
①メスティンに水200ccとコンソメキューブを入れます。
②キャベツ・じゃがいも・玉ねぎを入れ、沸騰するまで中火で温めます。
③沸騰したら弱火にしてフタを閉め、15分煮込みます。
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15分経過…
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④ウインナー・ブロッコリーを入れフタを閉め、さらに5分間煮込みます。
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5分経過…
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⑤メスティンのフタをあけ、ブラックペッパーをふったら…
完成!!
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