trangia(トランギア)のメスティンを使ってパスタ料理に挑戦しました!

パスタを茹でるのと同時に味付けや具材の調理ができるので簡単です!

用意するもの

◆ 材料

材料

◆必要な材料◆
・パスタ…一人分
・水…250cc
・サバ水煮缶…1缶
・しめじ…1/2パック
・刻みネギ…適量
・唐辛子……適量
・オリーブオイル…適量
・ニンニクチューブ…適量

味付けは缶詰だけなので、本格的なペペロンチーノのようにしっかりと味を付けたい方は、塩やコショウを追加すると良いでしょう。

ちなみに使用した器具としては、メスティンの他に今回は火元におなじみ鹿さんのバーナーを使用しています。
↓ 使ったものはこちら!↓

↓あとは鉄板のローテーブル↓

ゆるキャンのを見て購入したものの私は体が大きいため別の使い方をしました
直火禁止のところで小さなグリルの台としての高さ調整に使いました
単純な構造ながらシッカリとしていて今後いろんな台として活用していきそうです
出典:amazon

作り方

水を入れる目安

①メスティンに水を250cc入れます。

材料入れて混ぜる

しめじ・オリーブオイル・唐辛子・にんにくチューブを入れ、よくかき混ぜます。

火にかける

③メスティンを強火で火にかけ、沸騰するまで待ちます。

パスタを入れる

④沸騰したら、パスタを半分に割って入れます。

パスタ飛び散る

パスタの割り方に注意!


上に向けてそのまま割ったら、パスタが飛び散ってしまいます。ねじりながら下に向けて割ると、飛び散ることなく綺麗に入れることができます。

サバ缶入れる

⑤鯖缶をほぐしながら入れます。お好みで鯖缶の汁も入れると、味にコクがでます。



弱火にし、パスタのパッケージに書いてある時間分、茹でます。
(7分後)

ネギかける

⑥パスタが水分を吸い取り、芯がなくなったところで火を止め、最後にネギを振りかけます。

完成

完成!!

ほりにし

もう少しパンチのある味にしたくて、

あの…伝説のアウトドアスパイス「ほりにし」をかけていただきました!

え?「ほりにし」知らないの?って方は↓↓↓


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ご不明点はお気軽に店舗にて店員までおたずね下さい。

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