どこでも手に入る「缶詰」を使って
簡単時短レシピから本格レシピまで
今まで作った缶詰レシピを「種類別」にまとめてみました!
最強の缶詰、サバ水煮缶
まず最初は「最強」と名高い「サバ水煮缶」です。
ご家庭でも大活躍ですが、アウトドアでも手軽に魚を取り入れる事ができるので本当に便利。
洋風から和風まで料理のバリエーションも広がります!
まずは超王道のパスタから。メスティンで一緒に煮込んでみました。
メスティンでパスタ 炊き込みご飯とも相性抜群!こちらはメスティンを使って自動炊飯で作りました。
サバ缶の炊き込みご飯 ホットサンドを使ってサバをパンで挟むという新体験。キワモノに見えてかなり美味しいですよ。オススメ!
サバ缶ホットサンド スキレット＋焚き火で作っていますが、クッカーでも簡単に作ることが出来ます。
ほくほくグラタン サバ水煮缶の素材の味を存分に生かしたアヒージョ。こちらも焚き火+スキレットですが、クッカーでも出来なくはない…けどスキレット向き
アヒージョ サバの味噌煮缶
こちらもサバ缶なので有能です。味噌の味がついているため
用途は限られていしまいますが和風の味付けでの使い所は多い。
と言いつつ、いきなりクッパです。
ピリ辛クッパ 鮭缶
魚の缶詰といえば「サバ缶」なイメージですが、鮭缶だって負けてない！
むしろ小さい子はサバより鮭の方が好きなんじゃない？
メスティンで炊き込みご飯を作りました。
鮭缶の炊き込みご飯 焼き鳥缶
サバ缶と並び使い勝手の良い缶詰の「焼き鳥缶」
大きく「塩味」と「タレ味」がメーカーから用意されている場合が多いのですが、
「塩味」のほうが余計な味がついていない分、使い勝手は良いでしょう。
照り焼き風味など素材の味を活かしたい場合は「タレ味」を選ぶと良いでしょう。
メスティンで炊き込みご飯を作ってみました。
メスティン+焼き鳥缶で炊き込みご飯 焼き鳥缶で、王道パスタを和風にアレンジ。焚き火+スキレットですが、これはクッカーでも料理できます。
和風ペペロンチーノ サバ缶グラタンのアレンジレシピとして、焼き鳥缶を使ったグラタンを作っています。
ページ後半から。
ツナ缶
ご家庭でも活躍の機会が多い「ツナ缶」ですが
アウトドアでも大活躍!…なんですが、まだあまり実践できてません。
ここは随時増やしていきます。
チーズを乗っけてそのまま燻製する、という男らしい料理。
ビールのおつまみにどうぞ。ページ中盤から。
みんな大好き、ツナマヨサンドを作りました。
チーズを足せば本格ツナメルトにもできますよ。
ツナマヨサンド ゆであずき缶
なぜこれを選んだのか…用途は少ないですが、
冬のキャンプは寒いですから、
食べたくなった場合はどうぞ。
ページ後半にあります。
お買い求めはバローで
ホームセンターバローにて、たくさんの缶詰取り揃えております！！
※各種缶詰はアウトドアコーナーではなく、飲料食品コーナーでの取り扱いとなります。
アウトドアワールド 【トランギア】メスティンめし
△焚き火でごはんシリーズ△
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ご不明点はお気軽に店舗にて店員までおたずね下さい。