某ゆるいキャンプ漫画の9巻の「伊豆キャンプ編」の最終日の朝に登場。

原作通り前日に使用した「伊勢海老の干物の残り汁」を使用して…やりたかったのですが、さすがに用意できなかったのでリゾットを作った時に使用した「謎のエビソース」を使用しました!


↓同じくエビソースを使用した「エビとトマトのリゾット」

使用した食材(一人分)

味噌汁の食材と機材

今回使用した食材リストです。

  • インスタント味噌汁
  • 水(今回は150cc)
  • 謎のエビソース

機材はこちらです。

  • SOTO レギュレーターストーブ
  • ガスボンベ
  • コールマン パックアウェイソロクッカーセット
  • キャプテンスタッグ アルミローテーブル

▼ゆるキャン原作でもエビだし味噌汁に使用されたコールマンのクッカー!


作り方

作り方はカンタン!

味噌汁調理01

バーナーにクッカーをセットして、水150ccを注いで温めます。

味噌汁調理02

水が沸騰したら「謎のエビソース」を数滴入れます。

味噌汁調理03

味噌汁の素を入れたら…

味噌汁完成

これでエビだし味噌汁完成!

簡単すぎて解説いらないですね…


おまけ:伊勢海老を焼いてみた

こちらは以前にキャンプで伊勢海老を焼いた時の動画です。伊勢海老の干物をあぶる、という原作を雰囲気だけでも再現してみました。

伊勢海老焼いてみた

ほんとはこんな伊勢海老の残り汁で味噌汁作りたかった…

まぁエビに限らず、前日の料理の残り汁を使って朝食の味噌汁をワンランクアップしよう!というお話でした。

※くれぐれも衛生状態に気を付けて利用しましょう。


以上、「エビだし味噌汁」でした!

↓ほか再現レシピはこちら


ご不明点はお気軽に店舗にて店員までおたずね下さい。

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