ホットサンドメーカーを使って「パンケーキ」をつくりました!

ホットサンドメーカーで作るポイントは、なんと言っても「失敗せずにひっくり返せる」ということ!

ひっくり返すときにフライパンからはみ出してしまったり、崩れてしまう心配がありません。これって結構嬉しいメリット…!

用意するもの

材料

◆材料◆
・ホットケーキミックス…75g(一袋150gの半分)
・卵…1個
・牛乳…50cc
・バター…少々
・メープルシロップ
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・ジップロック※

※ジップロックは生地作りに使います。ボウルを使う場合は不要です。

メープルシロップはお好みで。シンプルにバターだけもよし、目玉焼きやベーコンと合わせるもよし、アレンジを楽しんでみて!

今回はCHUMS(チャムス)のホットサンドウィッチ クッカー CH62-1039を使いました。
POINT
・フッ素加工で汚れがこびりつきにくい安心の日本製
・上下分離も可能で取り扱いやすい
・ペンギンが可愛い!

作り方

生地作り

①ジップロックにホットケーキミックス・牛乳・卵を入れたらしっかりジッパーを閉めて混ぜていきます。

生地完成

◆焼き上がりをふんわりさせるPOINT◆

生地は少しダマが残っているくらいがベスト!サラサラになるまで混ぜすぎると、生地がふくらみにくくなります。

バターを塗る

②ホットサンドメーカー両面に油代わりのバターを塗ります。

バター溶け始める

③ホットサンドメーカーを火にかけ、バターが溶けてきたら、

生地を流し込む

④ジップロックの端を切り、入れすぎないように注意しながら生地を少しづつ流し込みます。

火にかける

⑤フタをして弱火で2〜3分焼いていきます。強火だとすぐ焦げてしまうので注意が必要です。



2〜3分後

生地固まる

⑥写真ように固まってきたらホットサンドメーカーをひっくり返し、同様に弱火で2〜3分焼いていきます。

◆ここがウレシイ◆
ホットサンドメーカーならひっくり返すときに、フライパンから落としたり形が崩れたりする心配がいらない!



2〜3分後

焼けた

美味しそうに焼けてます!

メープルシロップをかける

火からおろしてメイプルシロップをかけたら…

完成

完成!!

ホットケーキミックスに対して卵の分量が多かったのでちょっと卵風味が強いかも?

朝食にはぴったりかもですね!

ホットサンドメーカーで色々作ってみた▼

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