直火式ホットサンドメーカーを使って、キャンプでおウチでホットサンド！
今回は定番ホットサンド
「キャベツとハムチーズのホットサンド」を作りました！
5分で出来る超基本の簡単レシピです。
お家でも作りやすいメニューになってるので、朝ごはんやお昼ごはんにどうぞ。
材料・道具
- 食パン(８枚切り)…2枚
- とろけるチーズ…2枚
- キャベツ(千切り)…1枚分
- ハム…2〜4枚(今回はビアソーセージ)
８枚切りの食パンが手に入らない場合は、４枚切りを半分にスライスしてもOK。
ハム(ビアソーセージ)はお好きな枚数どうぞ。今回は4枚使いました。もちろんベーコンやウインナーでも合います。
使用した機材
- ロゴス ホットサンドパン
- SOTO レギュレーターストーブ
- キャプテンスタッグ アルミローテーブル
家の中で作る場合はホットサンドメーカーだけあればOKです。
また、今回はLOGOS(ロゴス)のホットサンドパン-BJを使いました。
人気の直火式ホットサンドメーカーで、ホットサンドを作る際に初心者の最初の一台としてオススメのモデルです。
POINT
- パンが真ん中で分割されるのでカットする手間が省ける
- 端がプレスされるので、カリッとした耳が完成
- よって、食べやすい！
- 上下分離も可能でコンパクトに持ち運べる
- プレートに入ったロゴがおしゃれ
完成したサンドをカットする手間が無くなるのは嬉しい！
ホットサンドメーカーの選び方 作り方
ホットサンドメーカーに食パン一枚→スライスチーズ一枚→ハム(ビアソーセージ)二枚の順で乗せます。
千切りしたキャベツを乗せます。
しかし、今回キャベツの葉１枚分用意したのですが、半分ほどしか乗りませんでした…
今までと逆の順番で(ハム(ビアソーセージ)二枚→スライスチーズ→食パン一枚)、残りの材料を乗せていきます。
ホットサンドメーカーを閉じ、しっかりと留め具をとめます。
キャベツ半分でもけっこうパンパンでした。
バーナーに火をつけ焼いていきます。
こんがり短時間で焼きたいので、強火にしました。
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３分後
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こんがり焼けた香りがしてきたらホットサンドメーカーをひっくり返し、もう片面も焼きます。
途中で開けてみて、どれくらい焼けているかも確認しておきましょう。
↓
２分後
↓
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完成！！
耳部分もこんがり焼けて、お洒落なLOGOSのロゴもしっかり刻印されています。
カットした断面。ホクホクキャベツととろけるチーズがいい感じ。
本当に5分でできちゃうので、朝ごはん・ランチにサクッと作ってみてください。
以上、「キャベツとハムチーズのホットサンド」でした！
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